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Relax and feast in the brasserie-style Ilkari Restaurant at Sails in the Desert.
Exterior of Sails in the Desert Hotel
Ilkari Restaurant - Ayers Rock Resort

Ilkari-Restaurant

Ilkari hat seinen Namen vom lokalen Pitjantjatjara-Wort für Himmel.

Ilkari basiert seine Speisephilosophie auf den natürlichen Aromen der besten Produkte, die es unter der australischen Sonne gibt.

Ein personalisiertes Frühstückserlebnis beginnt mit einem internationalen Menü und wird durch eine Live-Kochstation mit Eiern und Pfannkuchen abgerundet, an der Sie Ihr ganz persönliches Gericht zusammenstellen können. Von delikatem, europäisch inspiriertem Gebäck bis hin zu dampfenden asiatischen Suppen – ein Ilkari-Frühstück ist der perfekte Start in den Tag.

Ilkari bietet eine verlockende Auswahl an internationalen Aromen für ein unvergessliches Abendessenerlebnis. Das interaktive Speisemenü ist eine moderne Variante eines traditionellen Buffeterlebnisses und umfasst eine Auswahl an Salaten, Gemüse, Antipasti, Meeresfrüchten, Braten sowie eine Grillauswahl mit den typischen Gerichten unseres Küchenchefs, die durch indigene Aromen verfeinert werden. Genießen Sie zum Nachtisch einen reichhaltigen, cremigen Schokoladenbrunnen, der zusammen mit einer interkontinentalen Auswahl köstlicher süßer Leckereien serviert wird.

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