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Relax and feast in the brasserie-style Ilkari Restaurant at Sails in the Desert.
Exterior of Sails in the Desert Hotel
Ilkari Restaurant - Ayers Rock Resort

イルカリレストラン

イルカリの名前は、空を意味する地元のピジャンジャチャラ語に由来しています。

イルカリは、オーストラリアの太陽の下で手に入る最高級の農産物の自然な風味にダイニング哲学を確立しています。

パーソナライズされた朝食体験は多国籍メニューから始まり、卵とパンケーキのライブ クッキング ステーションで完成し、自分だけの特製料理を定義できます。ヨーロッパ風の繊細なペストリーから、アジアの熱々のスープまで、イルカリの朝食は 1 日の始まりに最適です。

Ilkari では、世界各国の味を組み合わせた魅惑的なメニューを提供し、夢中になれるディナー体験を提供します。伝統的なビュッフェ体験にモダンなひねりを加えたインタラクティブなダイニング メニューには、サラダ、野菜、前菜、シーフード、ロースト、先住民の味を生かしたシェフの特製料理が豊富に揃ったグリルのセレクションが含まれます。デザートには、食欲をそそる甘いお菓子の数々とともに、濃厚で滝のように流れ出るクリーミーなチョコレート ファウンテンをお楽しみください。

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