The Storyteller Chef

Interaktive Sessions, in denen Zach die Aromen des Landes zum Leben erweckt und die Geschichten hinter jeder Zutat erzählt, während er über offenem Feuer kocht. Diese Vorführungen sind unterhaltsam, lehrreich und ideal für Festivals, Versammlungen und Tourismusveranstaltungen, die die indigene Esskultur feiern möchten.

Intensive mehrgängige kulinarische Erlebnisse, bei denen die Gäste durch ein Menü geführt werden, das traditionelle Zutaten mit modernen Techniken verbindet. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte, ein Moment der Verbundenheit, der das Land, seine Menschen und ihre Traditionen würdigt. Die Menüs werden auf die Veranstaltung, die Region und die Jahreszeit abgestimmt und beinhalten lokale Zutaten und die kulturelle Zusammenarbeit mit den traditionellen Eigentümern. Geeignet für bis zu 100 Personen.

Zach bietet außerdem spannende Workshops und Keynote-Präsentationen an, die die indigene Küche, seinen persönlichen Werdegang und die Geschichten seiner Vorfahren erkunden. Diese Sessions regen zum Nachdenken und Verbinden an und laden die Gäste ein, zu lernen, mitzumachen und sich am Gespräch zu beteiligen.