說故事的廚師

在互動環節中，扎克將鄉村風味帶入生活，在明火烹飪的同時分享每種食材背後的故事。這些演示寓教於樂，非常適合舉辦旨在弘揚原住民飲食文化的節慶、會議和旅遊活動。

沉浸式多道菜的用餐體驗，賓客將跟隨導遊，品嚐融合傳統食材和現代技藝的菜單。每道菜都是一個故事，一個與土地、人民及其傳統的連結時刻。菜單將根據活動、地區和季節量身定制，融合當地食材，並與傳統業主進行文化合作。最多可容納 100 人。

札克也會舉辦引人入勝的工作坊和主題演講，探討原住民美食、他的個人旅程以及祖先的故事。這些環節激發反思和聯繫，邀請賓客學習、參與並參與對話。