„Tali Wiru“, was in der lokalen Anangu-Sprache „schöne Düne“ bedeutet, verkörpert die Magie eines Essens unter dem Himmel der südlichen Wüste.
Statt Mauern bietet dieses Freiluftrestaurant einen herrlichen Blick auf Uluru und die entfernten Kuppeln von Kata Tjuta, und für ein einzigartiges Ambiente sorgt die Stille der Wüste bei Nacht.
Genießen Sie Champagner und Canapés, während die Sonne zum Klang eines Didgeridoos untergeht. Wenn der Tag zur Nacht wird, schlendern Sie auf die Spitze der Düne und genießen Sie ein viergängiges Table-d'hôte-Menü, das von erstklassigem australischen Wein begleitet wird.
Jeder Gang dieses exklusiven viergängigen Menüs ist mit uralten einheimischen Zutaten angereichert. Jedes Gericht ist so zusammengestellt, dass die Qualität und Eigenschaften jeder Zutat respektiert und hervorgehoben werden und sie in Harmonie zusammengebracht werden.
Nach dem Abendessen wird Sie ein indigener Geschichtenerzähler mit Geschichten über die älteste lebende Kultur der Welt fesseln.
Tours available
Tali Wiru
'Tali Wiru', meaning beautiful dune in local Anangu language, encapsulates the magic of dining under the Southern Desert sky. Instead of walls, this open-air restaurant has magnificent views of Uluru and the distant domes of Kata Tjuta, and for unique ambience, there's the stillness of the desert at night.
As the sun sets to the sound of a didgeridoo, enjoy Champagne and canapés. As day turns to night, stroll to the top of the dune for a table d'hote four-course dinner, matched with premium Australian wine.
Every course of this exclusive four-course dinner is infused with ancient native ingredients. Each dish is constructed to respect and put a spotlight on the quality and attributes of each ingredient and bring them together in harmony.
After dinner, an Indigenous storyteller will captivate you with stories of the world's oldest living culture.
Akkreditierung
- ECO Certified (Advanced Ecotourism) von Ecotourism Australia
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