"Tali Wiru", che significa bellissima duna nella lingua locale Anangu, racchiude la magia di cenare sotto il cielo del deserto meridionale.
Al posto delle pareti, questo ristorante all'aperto offre magnifiche viste su Uluru e sulle lontane cupole di Kata Tjuta, e per un'atmosfera unica, c'è la quiete del deserto di notte.
Mentre il sole tramonta al suono di un didgeridoo, goditi champagne e tartine. Mentre il giorno volge al tramonto, passeggia fino alla cima della duna per una cena di quattro portate a prezzo fisso, abbinata a vino australiano di prima qualità.
Ogni portata di questa esclusiva cena di quattro portate è intrisa di antichi ingredienti autoctoni. Ogni piatto è costruito per rispettare e mettere in risalto la qualità e le caratteristiche di ciascun ingrediente e riunirli in armonia.
Dopo cena, un narratore indigeno ti affascinerà con le storie della cultura vivente più antica del mondo.
Tours available
Tali Wiru
'Tali Wiru', meaning beautiful dune in local Anangu language, encapsulates the magic of dining under the Southern Desert sky. Instead of walls, this open-air restaurant has magnificent views of Uluru and the distant domes of Kata Tjuta, and for unique ambience, there's the stillness of the desert at night.
As the sun sets to the sound of a didgeridoo, enjoy Champagne and canapés. As day turns to night, stroll to the top of the dune for a table d'hote four-course dinner, matched with premium Australian wine.
Every course of this exclusive four-course dinner is infused with ancient native ingredients. Each dish is constructed to respect and put a spotlight on the quality and attributes of each ingredient and bring them together in harmony.
After dinner, an Indigenous storyteller will captivate you with stories of the world's oldest living culture.