Tali Wiru

« Tali Wiru », qui signifie « belle dune » en langue locale anangu, incarne la magie d'un dîner sous le ciel du désert du Sud. Au lieu de murs, ce restaurant en plein air offre une vue magnifique sur Uluru et les dômes lointains de Kata Tjuta. Pour une ambiance unique, le calme du désert la nuit.

Alors que le soleil se couche au son d'un didgeridoo, savourez champagne et canapés. À la tombée de la nuit, promenez-vous jusqu'au sommet de la dune pour un dîner table d'hôte de quatre plats, accompagné d'un vin australien de premier choix.

Chaque plat de ce dîner exclusif est élaboré à partir d'ingrédients locaux anciens. Chaque plat est élaboré pour respecter et mettre en valeur la qualité et les qualités de chaque ingrédient, en les mariant harmonieusement.

Après le dîner, un conteur autochtone vous captivera avec des anecdotes sur la plus ancienne culture vivante du monde.