さあ、召し上がれ!マッドクラブ好きにはたまらない一品です。
ノーザンテリトリー・シーフード・マンスの一環として、ピンク・チョップスティックスは、ダーウィン・ウォーターフロントで、大胆なアジアの風味、トロピカルな食材、そしてノーザンテリトリーを代表する逸品、ノーザンテリトリー産マッドクラブを堪能できる、リラックスしたシーフード体験をご提供します。
堅苦しい雰囲気は忘れて、水辺でゆったりとくつろぎ、地元の新鮮なシーフードを味わい、丸ごと一匹のマッドクラブを殻から剥き出し、ダーウィンの夜空を眺めましょう。
ご到着のお客様には、ダーウィンKPマンゴーティーニをご用意。続いて、シャークベイ産ホタテのハーフシェル、中華風ガーリックバターと春雨添え、ハンプティドゥー産バラマンディのバオ・スライダー、そしてこの日の主役、お一人様1.2kg以上のノーザンテリトリー産マッドクラブを丸ごと一匹お召し上がりいただきます。
マッドクラブの味付けは、ゴールデンソルト&ペッパー味か、シェフ特製シンガポールチリ味からお選びください。
締めくくりは、ピンク・チョップスティックス特製の揚げアイスクリームと、旬のトロピカルフルーツで。
殻を割って。
手で食べよう。
パンをディップして。
思いっきり食べちゃおう。
もう一杯注文しよう。
潮風を感じながら、ダーウィンの夜空を眺め、ノーザンテリトリーが誇る最高のシーフードを堪能しよう。
お腹を空かせて、袖をまくって、さあ、殻を割って食べよう!
ダーウィンならではの夜、マッドクラブ、濃厚な味わい、そしてウォーターフロントでの食事。
Event Date
Friday 11 September 2026
Entry cost
All tickets from $195
Per person, includes welcome cocktail, entrees, whole mud crab and dessert. Capacity strictly limited to 70 seats.