ヒルトン・ダーウィンのペッパーベリーで、ノーザンテリトリー産バラマンディのセビーチェディナーをお楽しみください。
ダーウィン初となるノーザンテリトリー産バラマンディのセビーチェディナーにご参加ください。ノーザンテリトリーを代表するバラマンディを、ラテンアメリカ風の鮮やかな風味とオーストラリア原産の食材で堪能できる、特別な4コースディナーです。
新鮮なトロピカルフルーツ、オーストラリア原産の食材、そして世界一流の調理技術を駆使し、最高級のノーザンテリトリー産バラマンディを4種類ご用意しました。
席数限定!
このメニューはコース料理のため、アレルギーや食事制限、メニューの変更には対応できませんのでご了承ください。すべてのコースにはノーザンテリトリー産の生バラマンディが使用され、魚介類、醤油、ゴマ、ナッツ、唐辛子、柑橘類などの食材が含まれる場合があります。
ご予約いただいた時点で、お客様は生魚を召し上がることをご承知いただき、それに伴うリスクをご理解いただいたものとみなします。食物アレルギーや食物不耐症がある方、妊娠中の方、または生魚介類の摂取に関して懸念がある方は、来店前に医師に相談することをお勧めします。
Event Date
25 – 26 September 2026
Entry cost
All tickets from $89
89 dollars per person for a set four course menu containing raw NT barramundi, which may include seafood, soy, sesame, nuts, chilli and citrus. Dietary requirements and allergies cannot be accommodated. Guests with allergies, pregnancy concerns or concerns about raw fish should seek medical advice before booking.