Il Darwin Club all'Admiralty House

Il Darwin Club è un'esperienza culinaria di pesce con cappello unica nel Territorio del Nord.

Immerso nell'edificio dell'Old Admiralty House, con una splendida posizione che domina il verdeggiante terreno endemico, l'Esplanade, e più in là, le molteplici sfumature di blu del Mare degli Arafura.

Al Darwin Club, abbiamo un profondo rispetto per gli straordinari frutti di mare che la regione ha da offrire, aprendo gli orizzonti gustativi dei nostri ospiti, imbarcandoli in un'esplorazione della ricchezza dell'oceano, attraverso una moderna cucina creativa ispirata al Mediterraneo. Tuttavia, con tutto il suo impegno nella loro cucina, il servizio è sempre incentrato sulla quintessenza di una cruda determinazione per soddisfare i gusti di tutti.

Il locale ha un'atmosfera di rilassata eleganza, perpetuando l'eredità del club più antico di Darwin. Metti in pausa il tempo, vieni a cenare con noi dal venerdì al sabato. Stupiremo i tuoi sensi con un menu creato per mettere in risalto i prodotti eccezionali che procuriamo con tanta cura.