Il caffè Hakusho offre cucina giapponese e coreana.
Servono brodo di maiale fatto in casa, chasyu fatto in casa e ramen fatti in casa.
Fanno il tradizionale ramen, utilizzando 40 chilogrammi di ossa di maiale da cuocere per 8-10 ore senza alcun msg o polvere di pollo.
Servono anche alcuni antipasti fatti in casa, come pollo karaage, haku tako, pollo yangnyeom (pollo fritto coreano).
Orari d’apertura
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Strutture
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