Vivez l'aventure culinaire de Fiona, notre cheffe exécutive, en explorant la carte vibrante de Madame Za, véritable trésor culinaire du Top End.
Influencé par la diversité des paysages et des saveurs, chaque plat reflète la fusion des inspirations asiatiques avec l'essence unique des ingrédients locaux du Top End.
Savourez une sélection de vins soigneusement sélectionnés, dont 85 % ont été soigneusement sélectionnés pour mettre en valeur les célèbres régions viticoles australiennes. Leur menu est soigneusement conçu pour s'harmoniser avec notre sélection de vins, vous garantissant un voyage culinaire exceptionnel à chaque visite.
Savourez la fusion des saveurs avec notre Humpty Doo Barramundi, parfaitement associé à l'Assyrtiko Jim Barry de Clare Valley.
Gâtez-vous avec la richesse du Wagyu Rump, savamment sublimé par les textures veloutées et le caractère affirmé du Yalumba « The Signature » Cabernet Sauvignon.
Accompagnez-les dans un voyage culinaire qui promet de ravir votre palais et de vous donner envie d'en découvrir davantage.
Goûtez. Partager. Festin.
Horaires d’ouverture
Daily from 7am - 9pm
Aménagements
- Salle à manger extérieure
- Bar
- Parking
- Parking autocar
- Conviviale et familiale
- Non-fumeur
- Pop up wine bar
- Salle à manger privée
- Adapté aux fonctions
- Dégustation de vins
- Wifi gratuit
Accessibilité
Caters for people who use a wheelchair. Caters for people who are deaf or have hearing loss. Welcomes and assists people who have challenges with learning, communication, understanding and behaviour. (includes people with autism, intellectual disability, Down syndrome, acquired brain injury (ABI), dyslexia and dementia) Caters for people with sufficient mobility to climb a few steps but who would benefit from fixtures to aid balance. (This includes people using walking frames and mobility aids) Caters for people with high support needs who travel with a support person. Caters for people with allergies and intolerances.
Certification
- Qualité Tourisme Accréditation
- Tourisme durable Accréditation