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Marksies Stockmans Camp Tucker Night

Marksie's Stockman's Camp Tucker Night est une expérience gastronomique et une activité unique aux abords de Katherine, à Top Didj (à 7 kilomètres du bureau de poste sur Gorge Road).

Dînez autour du feu dans un campement traditionnel du Territoire du Nord très bien équipé.Détendez-vous autour d’une table dans de confortables fauteuils sous le ciel bleu du Territoire du Nord, en plein bush.

Savourez un repas traditionnel cuisiné sur le feu de camp, sur un lit de charbon.Le dîner comprend trois entrées régionales, du rôti de bœuf ou d’agneau accompagné de légumes cuits au charbon, un « damper » (pain chaud australien) cuit avec des ingrédients du bush natif et des scones accompagnés d’un « billy tea » (thé traditionnel australien infusé dans une boîte en étain) aux feuilles d’eucalyptus.Une expérience inoubliable.

Nos plats sont composés de divers ingrédients, herbes, épices, et fruits aborigènes.Les enfants peuvent participer à un concours de brassage de « billy tea ».Découvrez des anecdotes passionnantes et des activités manuelles, comme le savon du bush.Nos visiteurs sont notre priorité et leur confort passe avant tout.